Mout- & Brouwhuis De Snoek De enige authentieke brouwerij uit de 19de eeuw in Vlaanderen. Reserveer         Ontdek

  • Geschiedenis


  • De Snoek is de enige nog volledig bewaarde brouwerij uit de 19de eeuw in Vlaanderen, Wallonië en Frans-Vlaanderen. In onvervalste glorie dompelt ze u bij hete cokesvuren en puffende gasmotoren onder in  dampende roerkuipen, kokende brouwketels, benevelde koelbakken en gistende gijlkuipen. Maak kennis met brouwers en brouwerinnen, knechten en meiden, …. én met de frontsoldaten die tijdens de Eerste Wereldoorlog tussen twee brouwsels door wel eens een kuip of ketel tot badkuip promoveerden. En tot slot is er altijd wel één of ander brouwsel over om in de museumherberg de dorst te lessen.

De Snoek-Agenda


meer info : klik door naar de Activiteiten-pagina

  • 17

    Aug, 25

  • ‘Cafébazinnen en -bazen aan de klap’ tijdens Feest van Sint-Arnold … en achteraf tafelen!

    Fortem 40
    Alveringem, 8690 België

    augustus 17 @ 10:00 - 13:00

    Zondag 17 augustus van 10.00 u – 13.00 u in het Mout- & Brouwhuis de Snoek: ‘Cafébazinnen en -bazen aan de klap’ tijdens Feest van Sint-Arnold (met achteraf ‘Tafelen met Sint-Arnold’). Caféklap: zwans of serieuze praat? Twee herbergiersters … én en brouwer klappen uit de biecht 10.45 u | verwelkoming 11.00 u | spraakmakende babbel […]

    BOOK NOW
  • 20

    Sep, 25

  • Ingooigem: in het spoor van Stijn Streuvels langs het literair en industrieel erfgoed

    september 20

    Zaterdag 20 september van 8.00 – 19.00 u: W&M-daguitstap in Zuid-West-Vlaanderen: In het spoor van Stijn Streuvels, ‘werkmanskoffie’ en Vlaams roodbruin bier Onze jaarlijkse dagreis brengt ons dit jaar naar drie locaties in Zuid West-Vlaanderen. We vertrekken met de autocar van Avanti Cars om 8.30 uur aan het Mout- & Brouwhuis de Snoek in Alveringem. […]

    BOOK NOW
  • 10

    Nov, 25

  • Bezoek aan brouwerij De Poes

    november 10 @ 14:30 - 17:00

    Geleid bezoek met proeverij aan de Brouwerij De Poes (van Stijn David) in Tielt. Meer informatie volgt.

    BOOK NOW

Mout- & Brouwhuis De Snoek


Wie de smaak van ons roemrijk bierverleden wil proeven moet een bezoek brengen aan het Mout- & Brouwhuis de Snoek in Alveringem (gehucht Fortem), de enige nog intacte brouwerij en mouterij uit de negentiende eeuw. De bezoeker wordt ondergedompeld in kokende koperen brouwketels, dampende roerkuipen en gistende gijlkuipen. Genieten van een authentieke gasmotor, een oude bierwagen en een afdeling West-Vlaamse bieren. Het bezoek eindigt in de museumherberg waar de bezoeker kan kiezen uit meer dan 130 streekbieren !

Bezoek het museum

Openingsuren

  • Maandag
  • 10.30 tot 22 u
  • Dinsdag

    sluitingsdag

  • gesloten
  • Woensdag

    enkel in juli en augustus

  • 14 tot 22 u
  • Donderdag & vrijdag
  • 10.30 tot 22 u
  • Zaterdag
  • 10.30 tot 22 u
  • Zondag
  • 09.30 tot 22 u

COLLECTIE