Mout- & Brouwhuis De Snoek De enige authentieke brouwerij uit de 19de eeuw in Vlaanderen. Reserveer         Ontdek

  • Geschiedenis

  • De Snoek is de enige nog volledig bewaarde brouwerij uit de 19de eeuw in Vlaanderen, Wallonië en Frans-Vlaanderen. In onvervalste glorie dompelt ze u bij hete cokesvuren en puffende gasmotoren onder in  dampende roerkuipen, kokende brouwketels, benevelde koelbakken en gistende gijlkuipen. Maak kennis met brouwers en brouwerinnen, knechten en meiden, …. én met de frontsoldaten die tijdens de Eerste Wereldoorlog tussen twee brouwsels door wel eens een kuip of ketel tot badkuip promoveerden. En tot slot is er altijd wel één of ander brouwsel over om in de museumherberg de dorst te lessen.

De Snoek-Agenda

meer info : klik door naar de Activiteiten-pagina

  • 03

    May, 25

  • Biertocht door Roeselare

    mei 3 @ 14:00 - 16:00

    Zaterdag 3 mei om 14 in Roeselare: Langs praatcafés en hun leveranciers, de brouwerijen, in de Rodenbachstad Roeselare o.l.v. gids & bestuurslid Belinda Eelbode. Meer informatie volgt.

    BOOK NOW
  • 20

    Sep, 25

  • Ingooigem: Langs het literair en industrieel erfgoed

    september 20

    Zaterdag 20 september van 8.00 – 19.00 u: Langs het literair en industrieel erfgoed van Ingooigem en omgeving Daguitstap o.l.v. Johan Den Baes met bezoek aan: het Lijsternest, de schrijverswoning van Stijn Streuvels, met aandacht voor zijn novelle ‘Leven en dood in de ast’ de beschermde cichoreiast Delezie op de Landergemhoeve in Ingooigem de beschermde […]

    BOOK NOW

Mout- & Brouwhuis De Snoek

Wie de smaak van ons roemrijk bierverleden wil proeven moet een bezoek brengen aan het Mout- & Brouwhuis de Snoek in Alveringem (gehucht Fortem), de enige nog intacte brouwerij en mouterij uit de negentiende eeuw. De bezoeker wordt ondergedompeld in kokende koperen brouwketels, dampende roerkuipen en gistende gijlkuipen. Genieten van een authentieke gasmotor, een oude bierwagen en een afdeling West-Vlaamse bieren. Het bezoek eindigt in de museumherberg waar de bezoeker kan kiezen uit meer dan 130 streekbieren !

Bezoek het museum

Openingsuren

  • Maandag
  • 10.30 tot 22 u
  • Dinsdag

    sluitingsdag

  • gesloten
  • Woensdag

    enkel in juli en augustus

  • 14 tot 22 u
  • Donderdag & vrijdag
  • 10.30 tot 22 u
  • Zaterdag
  • 10.30 tot 22 u
  • Zondag
  • 09.30 tot 22 u

COLLECTIE