Beste bezoeker van het Mout- & Brouwhuis de Snoek / Museum-van-de-dorst,
Wie de smaak van ons roemrijk bierverleden wil proeven moet een bezoek brengen aan het Mout- & Brouwhuis de Snoek in Alveringem (gehucht Fortem), de enige nog intacte brouwerij en mouterij uit de negentiende eeuw. De bezoeker wordt ondergedompeld in kokende koperen brouwketels, dampende roerkuipen en gistende gijlkuipen. Genieten van een authentieke gasmotor, een oude bierwagen en een afdeling West-Vlaamse bieren. Het bezoek eindigt in de museumherberg waar de bezoeker kan kiezen uit meer dan 100 streekbieren !
Alveringem ligt op 10 km van Veurne, 15 km van de kust en op 25 km van de vredesstad Ieper. De grens met Frankrijk is op amper 8 km.
PRIJZEN
Individueel : 9 euro per persoon (incl. proevertje Snoekbier)
Groepen : 8 euro per persoon incl. snoekbier vanaf 15 personen / 9 euro per persoon incl. snoekbier met minder dan 15 deelnemers.
De rondleiding met gids kost 50 euro en duurt nagenoeg 1.30 uur maar kan aangepast worden op vraag van de groep.
Groepen zonder gids kunnen het museum bezoeken na afspraak met de herberguitbater.
OPENINGSUREN
Ma. 13.30 u – 22.00 u
Di. gesloten
Wo. gesloten
Do. 10.30 u – 22.00 u
Vr. 10.30 u – 22.00 u
Za. 10.30 u – 22.00 u
Zo. 09.30 u – 22.00
Sluitingsperiodes:
nog aan te kondigen
1. RONDLEIDING MET GIDS
Duur: 1 tot 1.15 uur.
Rondgang doorheen het museum met uitleg over het mout- en brouwproces, met informatie over het brouwmateriaal en een vleugje geschiedenis.
Vanaf 15 personen : 8 euro per persoon, minder dan 15 personen : 9 euro per persoon.
Gids: 50 euro.
In het bezoek zit een snoekbier inbegrepen.
2. ARRANGEMENT : DE WIJSHEID IN DE KAN – BIERVERHALEN EN VOLKSE BIERSPREUKEN
Duur: 1.30 uur.
Een rondleiding in het Mout- & Brouwhuis de Snoek doorspekt met leuke verhaaltjes over het wel en wee in de brouwerij en voorzien van de nodige gezegden en volksspreuken.
Deze rondleiding is een volkskundige variante op de meer klassieke technische rondleiding. Zodoende krijgt de bezoeker op een alternatieve, meer volkse wijze het verhaal van de dorst, zonder daarbij het artisanale mout- en brouwproces uit het oog te verliezen. Tevens zal de gids uit één en ander uit de doeken doen over de vele West-Vlaamse bieren, en het verhaal van de West-Vlaamse brouwerijen !
Einde van de rondleiding is voorzien in de museumherberg met degustatie van drie bieren (snoekbier, Brugse zot, Gouden Carolus, Sint-Bernardus Abt).
Vanaf 15 personen : 16 euro per persoon voor de degustatie en toegang tot het museum, minder dan 15 personen : 17 euro per persoon inclusief de degustatie en toegang tot het museum.
Gids: 50 euro.
Deze formule kan ook gereserveerd worden zonder degustatie. De toegangsprijs is dan 8 euro per persoon (meer dan 15 personen) of 9 euro per persoon (minder dan 15 personen). Hier is een snoekbier inbegrepen.
3. ARRANGEMENT : RENDEZ-VOUS MET DE BIERBROUWER
optie 1 : VOLKSE SPREUKEN ROND HET MUSEUM IN FORTEM
duur : 2 uur.
Na een museumbezoek (1 uur) met volkse spreuken volgt een wandeling in Fortem (1 uur) met uitleg over de verdwenen cafés en brouwerijen in het gehucht Fortem met sappige verhalen !
Einde in de museumherberg met degustatie van vier bieren (snoekbier, Brugse zot, Gouden Carolus, Sint-Bernardus Abt).
Vanaf 15 personen : 16 euro per persoon voor de degustatie en toegang tot het museum, minder dan 15 personen: 17 euro p.p. voor degustatie en toegang tot het museum.
De degustatie nadien kan ook vervangen worden door een snoekbier aan 4 euro per persoon. Dan betaal je wel nog de toegang van 5 euro per persoon voor toegang tot het museum.
Gids: 50 euro.
optie 2 : CAFÉVERHALENWANDELING ~ VAN FORTEM NAAR ALVERINGEM EN TERUG
duur : 2 – 2.30 uur.
Wandeling die vertrekt aan het Mout- & Brouwhuis de Snoek, met uitleg langs het parcours over verdwenen brouwerijen en volkscafés in Alveringem – 5 km.
Einde in de museumherberg met degustatie van drie bieren.
Vanaf 15 personen : 12 euro per persoon, incl. wandeling en degustatie van drie bieren. De degustatie nadien kan ook vervangen worden door een snoekbier aan 4 euro per persoon.
Zonder drank kan het ook, dan betaal je enkel de vergoeding voor de gids.
Gids: 50 euro.
Kinderen tot 12 jaar gratis.
Alle rondleidingen starten aan het Mout- & Brouwhuis de Snoek, Fortem 40.
Een groepsbezoek met gids wordt minimum 7 dagen voor het bezoek aangevraagd.
Groepen zonder gids kunnen het museum bezoeken na afspraak met de herberguitbater.
Enkel het gelijkvloers is toegankelijk voor rolstoelgebruikers, met mogelijkheid om Playmobilmaquette te bezichtigen.
Gidsen worden altijd rechtstreeks betaald.
Indien de groep uit meer dan 20 personen bestaat is het aan te raden een tweede gids te boeken.
Toegang en andere betalingen (degustatie ….) moeten gebeuren drie dagen voor het bezoek op het rekening nummer :
IBAN : BE 16 7360 6337 1174 | Philip Nock – Alveringem.
De betaling van ingang en drank kan ook steeds in de museumherberg met bankkaart of cash.
Meer info: www.desnoek.be
Reservaties: bezoek@desnoek.be, 0493 52 92 24 (Philip Nock, museumherberguitbater)
Boekingen voor groepen zijn mogelijk het ganse jaar, na afspraak!
Let wel : De museumherberg is gesloten op dinsdag (vaste sluitingsdag).
Voor groepen is het altijd bespreekbaar om in de herberg te vertoeven tijdens en na de rondleiding,
Contacteer de waard: Philip Nock
telefoon : 0493 52 92 24
GROEPEN KUNNEN MITS CONSUMPTIE STEEDS PICKNICK NEMEN IN DE MUSEUMHERBERG.